02蒌蒿的清香,菘菜的脆嫩,荻芽的甘甜,再加上河豚的鲜美。
03烧蛎黄,牡蛎肉为主料,用鸡蛋作配料,色呈金黄,脆嫩而有鲜味.
04酒柿子甜里透着酒味，入口脆嫩。令人垂涎三尺，回味无穷。
05切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。
06将切碎的洋葱浸在干面粉中，炒后颜色为金黄色，质地脆嫩，味道鲜美。
07由于溪水寡淡，鱼便清瘦了许多，肉质变得脆嫩爽口，味道也更加清甜鲜美，远胜平常。
08公明烧鹅外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，香味浓郁扑鼻，鹅肉肥而不腻，畅销于国内外市场。
09饭后，大家仍对那柔滑而脆嫩、细腻而鲜美的肉质津津乐道，三个一群五个一伙坐在楼前树下聊天。
10在炒黄瓜、莴笋等青菜时，洗净切好后，撒少许盐拌合，腌渍几分钟，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鲜。
11树仔菜又称越南菜、五指山野菜、天绿香,质地脆嫩,风味独特,具有清凉去热、消除头痛、降低血压等功效。
12它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生物的作用下可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。
13“入汤顷刻便微温,作料齐全酒一樽”,说的是白酒是爆肚儿的好搭档,就着白酒,吃上盘脆嫩的散丹,那是至高的享受。
14这类食物包括坚果、新鲜脆嫩的菜茎、水果、油煎花生米、煮黄豆、爆炒菜干,或可以连骨头嚼碎吃的小鱼干、脆生的酱菜和凉拌黄瓜等。
15爆炒鸭肫要把锅和油烧热,鸭肫一定要切的薄点切成花边容易炒熟,甜辣椒用水烫一下可以保持菜色鲜艳脆嫩,爆炒一定要用大火快炒,炒出的菜口感脆嫩。
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