01建立了肉类食品中苯并芘残留的高效液相色谱测定法.
02而菲系、系以及苯并芘和苯并萘噻吩则可能与低等水生生物的关系更为密切。
03尽量少吃烟熏、火烤食品,因为食品在烟熏、烧烤或烘焦的过程中产生苯并芘等致癌化合物。
04 然而,被苏丹红、孔雀石绿弄得战战兢兢的百姓们,似乎对由此而产生的苯并芘等致癌成分就视而不见、安之若泰了,多少有些令人费解。
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