02我们在小镇的服务区吃的午饭，几碗炖牛肉，好似火烧元上都的熏烟犹在，成为体内的一记留痕。
03炖牛肉时，把泡开的茶根装入纱布袋，放在水中与牛肉共炖，牛肉很快便会炖烂，且风味独特、鲜美。
04例如，每周五当我准备美味菜炖牛肉汤以供第二天坡道滑雪享用时，就会感觉置身于美妙的厨房时光中。
05特制奶油酱意大利面，番茄酱意大利面配肉团子，金枪鱼意大利面配我刚买来的红葡萄酒或是简单炖牛肉。
06精心烹制的肉食以及蔬菜很受人们欢迎。在东欧人们喜欢的菜式有：美国的蒸锅菜或炖菜，法国的法式杂烩，匈牙利的传统炖菜——菜炖牛肉。
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