01抉心自食,欲知本味,创痛酷烈,本味何能知?鲁迅
02目前已知的工作方式有五种,对,就是人类的这五种基本味觉。
03在我看来，一个自觉自明的人，也就是把握住了人生本味的人。
04口感圆浑丰厚且充满独特的大地气息，轻柔的香草及草本味道是印度尼西亚咖啡豆的特点。
05一直到“茶圣”陆羽倡导应该品茶的本味,人们的饮茶方法才逐渐演变成现在的用开水冲泡即沏茶。
06但是难得的是,这股失去本味的菜香已经由于岳天的精湛厨艺进而升华成另一种美味,让人百闻不厌。
07若论炖羊肉，新疆人是很讲究的，新疆的羊杀好后是不先的，就那样血淋淋地直接下锅，说是怕洗掉了羊肉的本味。
08《挪威的森林》是一部利用既带有异国色彩又日本味十足的文学形式，使平常被鄙视的通俗文学登上大雅之堂的小说。
09本文还简要分析了国内外苏氨酸、色氨酸的生产情况，详细表列了苏氨酸、色氨酸的主要生产企业及日本味之素的产能情况。
10澳大利亚研究人员最近发现,人类的基本味觉除了已知的酸甜苦咸鲜5种,还有第6种:脂肪味,这是人类爱吃洋芋片、巧克力等高脂食品的原因。
11不管是饕餮大餐,还是街头小食,想必你的舌头已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉:酸、甜、苦、咸、鲜,恐怕哪一顿都少不了它们的佐味。
12也许你还会辩解,还有涩味、麻味、金属味等等其他的味道,但那些只是基本味觉掺杂在一起的感受,或者是基本味觉和痛感、麻感等味觉与感受混杂的味道。
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