01朱贵对焰色反应的原理了如指掌,但是以前从来没有制造过花炮,因此内心也拿不准,自己制造的这些发色剂能不能发生作用。
02 亚硝酸盐是肉类腌制品中最常用的发色剂,过量添加对人体有害,但是可以通过添加各种发色助剂来降低亚硝酸盐的用量。
03烟花燃放产生不同的颜色,是因为里面不同的发色剂(金属离子)产生焰色反应造成的结果,比如钠燃烧是黄色的,锂燃烧是紫红色的,钡燃烧是黄绿色的。
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