02有玉屏社饭、侗乡荤油茶、板栗、腌酸菜、甜酒等。
03春社时,将腊肉切成颗粒,与糯米、蒿草拌合,煮成“社饭”。
04品味高山云雾茶,喝土家族招待客人的油茶汤、吃上一顿当地特色的社饭。
05苗家酸汤鱼、侗家油茶、侗果、社饭、饵块粑、香茅草烤鱼,对了,还有又大又甜的。
06我们这里专门做凤凰镇的特色菜,有酸汤鱼、老腊肉、血粑鸭、桐叶粑、社饭锅巴、米豆腐……
07张家界特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猕猴桃汁等。
08当天下午,台湾三立电视摄制组正将凤凰特色菜“血粑鸭”“腊肉”“社饭”的制作过程拍摄下来。
09为迎接这些省外来客,龙额村开展了吃社饭、品社酒、捞社鱼、唱河歌等活动,大大增进了边界村民之间的友谊。
10 学方言、听俚语、吃社饭、走社寨……哼着悠扬的土家族山歌,王媛媛一步步走进大山,把自己的足迹留在了山乡村寨。
11另外,张正雄认为,蕨根粉、都巴块、秀山社饭、永川艾粑等以野菜为主料的小吃,与重庆地处盆地边缘,属亚热带气候,故资源十分丰富有关。
12特色美食有红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、舞阳河鲜鱼、豆腐笋、社饭等,特色小吃有油炸粑、米豆腐、姜糖、糖麻圆、黄糕粑、炸辣蟹、丝娃娃等。
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