03驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻。
04入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶绵而不沾牙，果然名不虚传。
057 入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶绵而不沾牙，果然名不虚传。
06其色泽枣红，形状椭圆，肉烂胶粘，肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美，别有风味。
07公明烧鹅外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，香味浓郁扑鼻，鹅肉肥而不腻，畅销于国内外市场。
08宣威火腿个大骨小、皮薄肉厚,横剖面肉色鲜艳,红白分明,瘦肉呈桃红色,其味咸香带甜,肥肉肥而不腻。
09当地人称这碗扣肉为“烧白”,五花肉醇香扑鼻,软糯细滑,肥而不腻,几乎入口即化,让人忍不住继续下筷。
10文昌鸡的传统吃法是白切,原汁原味,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,肥而不腻,是海南最负盛名的传统名菜,位居“四大名菜”之首。
11辅以各种配料用中火烧烤,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子,其烧制的烧鹅味道香的的一塌糊涂。
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